Nasza herbata pochodzi z rejonów górskich południowej prowincji Yunnan w większości z deszczowym i mglistym klimatem. Są to idealne warunki dla uprawy bardzo aromatycznych i delikatnych herbat, które różnią się wyraźnie od cech herbat pochodzących z innych części Chin - uważanych za silniejsze. W assamica liście są bardziej obszerne, ale jednocześnie miękkie. Tylko najmłodsze liście są zrywane i przetwarzane tradycyjnie. Idealne warunki stanowią podstawę tej herbaty. Bardzo aromatyczny smak, który łączy w sobie ziemskie znaki Yunnan i zielonej herbaty.
![]() Liście pochodzą z rzadkiego, starego drzewa herbaty "San Tuyet" dorastającego do 10 m wysokości. 18,00 zł | ![]() Typowy kształt liści jest tworzony przez kilkukrotne nawilżanie podczas krótkiego okresu prażenia 11,50 zł |