Kenia Perła Afryki

Kenia Perła Afryki
In stock
Kenia Perła Afryki
Kenia ARABIKA NATURALNA

Z udziałem w rynku wynoszącym około 1,5%, Kenia jest uważana - na podstawie ilości - za drobnego producenta na rynku światowym. Jednak, gdy weźmiemy pod uwagę jakość i niezwykłą postać kawy, Kenia należy do jednego z najlepszych producentów w każdym momencie. Kawa z Kenii dysponuje bardzo mocną strukturą i wymaga więcej ciepła niż inne kawy w procesie prażenia. Jest to spowodowane tym, iż rośliny kawy w Kenii są uprawiane na dużych wysokościach, aż do 2100 m, gdzie kawa rośnie bardzo wolno. Ziarna są selekcjonowane i sprzedawane w różnych klasach towarów. Większość eksportu, otrzymuje klasyfikację "AB", natomiast najlepsze cechy otrzymują tytuł "AA". Ze względu na ich rzadkość, Kenia "Perła Afryki" jest absolutną specjalnością. Jeżeli krzew kawy nie może dostarczyć wystarczających substancji odżywczych to owoce kawy nie rosną, tylko jeden krzew rozwija owoce w tzw.: Perłę Afryki. Ziarno gromadzi tyle siły i rośnie tak powoli co powoduje, że staje się bardziej aromatyczna niż większość ziaren. Nasza "Perła" to perła z regionu "Kiundi" zbierana ręcznie.

Doświadczony mistrz musi użyć wszystkich swoich umiejętności i możliwości w procesie prażenia ziaren, ponieważ perły kawy są rzadkiej urody. Jeśli jest sukces w prażeniu kawy to rozwinie się jej typowy charakter czekolady, łagodnej pikanterii i będzie się rozwijać pełnia kenijskiej kawy.

Kenia Perła Afryki
moc kawy 3
Grubość zmielenia kawy prosimy podać w skali od 1 do 7. 
Pierwszy stopień to bardzo drobno zmielona kawa doskonała do tradycyjnego parzenia w filiżance
i kubku. Im drobniej zmielona kawa tym mocniejsza, zaś im grubiej tym słabsza. Do kawiarek oraz 
ekspresów ciśnieniowych zalecamy mielenie kawy rozpoczynając od 3 poziomu zmielenia.
tabela wartości odżywczych
Opinie użytkowników
Ilość opinii: 2 Średnia ocena: 5.00
Ocena:
Autor:
Odjazdowa. Ze wszystkich które popijałem do gustu przypadła mi tylko Kenia i Kuba. Pozostałe również OK ale te dwie na pierwszym miejscu. Polecam smakoszom.
Ocena:
Autor:
Bardzo dobra , wyrazisty smak, trochę mocna. Na pewno kupie jeszcze nie raz
zawsze G R A T I S O W A dostawa
w minimum jednej formie wysyłki
wiele wygodnych form realizacji zamówienia 

Google+

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixelpixelpixelpixelpixelpixelpixelpixelpixel